A menta évelő, lágyszárú növény. Hazánkban a legismertebb a bors- vagy borsmenta illetve a fodormenta.
Nagyon könnyen termeszthető, fagytűrő növény. Tápanayagban gazdag talajt igényel, fény- és vízigényes. Tegyük gyümölcsfák közelébe, mivel a virágja mágnesként vonzza a méheket, ezáltal elősegíti a beporzást.
Szedését júliusban és szeptemberben a virágzás előtt kell elvégezni. Ilyenkor a levelek erős mentolos illatúak, ízük először égető, majd hűsítő hatású.
Illóolaját a gyógyászaton kívül az élelmiszeripar és a kozmetikai ipar is hasznosítja.
Hűsítő lábfürdőt otthon is egyszerűen készíthetünk belőle, csupán egy csésze mentateára van szükség hozzá.
Gyógyászati felhasználása igen sokrétű. Görcsoldó és antibakteriális hatású gyógynövény, amely emésztési zavarokban, puffadás esetén, valamint az epehólyag, és az epevezeték gyulladásos betegségek kezelésére is alkalmazható.
Egy csésze mentatea élénkít, elűzi az álmosságot, a fáradtságot, serkenti az agy működést és a gondolkodást. A teához egy evőkanál szárított levélből 1,5 dl vízzel forrázatot készítünk, 5-10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Ízlés szerint édesíthetjük.
Csokoládés desszertek készítéséhez, zöldség- és gyümölcssalátákhoz, halakhoz, húsokhoz és joghurthoz is kitűnő, valamint italok ízesítésére is felhasználható.