Szőlő

Hazánkban jóformán mindenütt megterem
A szemek színe igen változatos: fekete, kék, arany, zöld, lila, piros, rózsaszín, barna, barackszín és fehér.
Felhasználása sokrétű: készülhet belőle lekvár, gyümölcslé, bor vagy szőlőmagolaj.
Szénhidráttartalma fajtától, termelőhelytől és évjárattól függ.
Glikémiás indexe nagy.
Vitamin és ásványi anyagtartalma kiemelkedő. Antioxidáns. Élelmi rost forrás.
Gyulladás- és LDL koleszterin szintet csökkentő illetve HDL koleszterin szint növelő hatású.
Serkenti az emésztést.
Magja 50% -nyi olajat tartalmaz, amelyet hidegen préselik/saláták ízesítésére használható/, gazdag E vitaminban. A belőle készült termékek a ráncok ellen hasznosak.